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芥菜丝怎么做呢

发布日期:2021-04-29 编辑:灼灼其华 点击:

  食物的不同做法是为了满足更多的食用者的要求,不过这是因为这样大家的营养才能够能到平衡,因为食用这样的食物可以有效的吸取到各种不同品种的食物营养价值是会增加的。芥菜丝是芥菜的一种不同呈现方式,它的本质是属于芥菜类的食物。那么芥菜丝的做法是什么呢?


  芥菜丝的做法


  原料:芥菜疙瘩


  方法


  1.用清水将芥菜疙瘩洗净;


  2.洗干净就开始切丝吧,这可是个力气活,看看这满满一大盆吧,切完了手腕都是酸的;


  3.将切好的芥菜丝晾晒一天;


  4.把花生米炒干,去掉外皮;


  5.花椒、大料和醋熬开,晾凉备用,不需要太多,只要能把芥菜丝拌匀就行了;

芥菜丝怎么做呢

  6.准备工作完成,开始腌芥菜丝。首先先用盐把晾晒好的芥菜丝拌匀;


  7.再把熬好的料水撒入芥菜丝中;


  8.再放入花生米,拌匀;


  9.拌好之后,接下来就可以装罐了;


  10.把小苍娃芥丝放入土陶罐中,装满,用手尽量将其压瓷实;


  11.用保鲜膜把罐子密封好,开始等吧,两三天后就可食用了。


  上述就是芥菜丝的做法了,如果您想要购买芥菜丝,可以联系大家,同时欢迎大家前来咨询。


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