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如何挑绿豆

发布日期:2017-03-21 编辑:小苍娃 点击:

绿豆的质量有好有坏,下面登封小苍娃教给大家一些挑选绿豆的方法。

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  挑选方法:

1、看其外观和色泽。优质绿豆外皮蜡质,子粒饱满、均匀,很少破碎,无虫,不含杂质。次质、劣质绿豆色泽暗淡,子粒大小不均,饱满度差,破碎多,有虫,有杂质。

2、闻其气味:向绿豆哈一口热气,然后马上嗅气味。优质绿豆具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变味等不正常的气味的为次质、劣质绿豆。



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